Mardi 21 février, Kara

  • Conférence de presse de lancement du FESMA, édition 2023
  • Présentation de l’application FESMA
  • Lancement du concours de productions journalistiques (presse écrite, presse en ligne, radio et télévision) sur le thème : « Cuisine et 0 faim dans le monde : quelle synergie pour atteindre les objectifs ? »
  • Buffet de découverte des mets et saveurs de la région de la Kara

Jeudi 23 février, Dapaong

  • Ateliers :
    - Installer et développer son élevage de lapins, de pintades, de poissons
    - Miel : composition et technique de production
  • Buffet de découverte des mets et saveurs de la région des Savanes

Mardi 21 mars, Sokodé

  • Atelier :
    Accroître les revenus des productrices (essentiellement des femmes) à travers la certification, la distribution et la valorisation du Wagash (fromage local)
  • Buffet de découverte des mets et saveurs de la région Centrale

Jeudi 23 mars, Atakpamé

  • Atelier :
    Le fonio, la céréale africaine de demain (Histoire, p o t e n t i e l agronomique, nutritionnel et économique)
  • Conférence :
    Accès plus équitable de la femme à terre : comment relever le défi ?
  • Buffet de découverte

Mercredi 13 avril, Aného

  • Atelier :
    Réussir son potager pour une consommation domestique
  • Buffet de découverte des mets et saveurs de la région Maritime

Vendredi 22 avril, Cacavéli

  • Demi-finale de la compétition culinaire (ouverte aux amateurs et amatrices)

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